Devois des Agneaux BIO AOP Languedoc Rouge 2023
Languedoc 2023 BIO ✅
Disponibilité : En stock
Un rouge forgé sur les calcaires du plateau d'Aumelas, entre garrigue et bergeries. 70 % de Syrah pour la structure et les épices, 30 % de Grenache noir pour la rondeur et le fruit : un vin concentré, aux tanins soyeux, qui sent bon le thym, le poivre et les fruits noirs. Le Languedoc dans ce qu'il a de plus authentique.
Détails
| Type | Vin rouge |
| Cépages | Syrah 70 %, Grenache noir 30 % |
| Appellation | AOP Languedoc |
| Certification | Bio |
| Élevage | 6 à 10 mois (1/3 en fûts de chêne français, 2/3 en cuve) |
| Service | 15-16 °C, carafage conseillé |
| Garde | 6 à 10 ans |
Accords mets & vins
Côte de bœuf grillée, agneau rôti aux herbes, gibier en sauce, daube ou fromages affinés de caractère.
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