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newsletter de juillet

FINIS LES BARBECUES, VIVE LES PLATS MALINS

C’est la rentrée ! On range les tongs, on ressort les cartables… et on reprend un rythme un peu plus sérieux. Mais pas question de se compliquer la vie en cuisine : on vous propose 3 accords mets & vins simples, efficaces, et surtout gourmands… !

 

Pour une transition douce après les vacances, découvrez nos accords

 

LA QUICHE DE RENTREE

Domaine des Terres Blanches - AOP Picpoul de Pinet

 

 

 

 

 

Parce qu’elle se prépare à l’avance, se déguste chaude ou froide et sauve toutes les soirées sans inspiration, la quiche est un vrai classique de rentrée.

Et pour la sublimer ? Un blanc vif et minéral comme notre Picpoul de Pinet du Domaine des Terres Blanches : frais, croquant et plein de pep’s, il apporte l’équilibre parfait à chaque bouchée 

 

 

 

La salade maligne

 

 

 

 

Un reste de tomates, un peu de fromage, des concombres et des morceaux de melons … et voilà une salade qui fait illusion !

Ajoutez un verre de notre Domaine le Pive – Gris Camargue, rosé gourmand et ensoleillé, et vous voilà transportés dans l’ambiance légère d’u ne soirée d’été qui joue les prolongations.

 

Domaine le Pive - Gris Camargue

 

L'omelette de secours 

Sans Chichi - Mas de Lunès

 

 

 

 

 

Le classique des soirs de flemme : quelques œufs battus, une poignée d’herbes fraîches, et voilà l’omelette prête en un rien de temps !

 

Accompagnez-la de notre rouge Sans Chichi, léger et fruité, et elle devient instantanément un repas chic… sans prise de tête.

 

 

 

J'espère que cet article vous aura plu, n'hésitez pas à nous faire part de vos accords ! Si vous souhaitez découvrir nos autres cuvées c’est par ici  :

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération