Le soleil revient (pour de bon cette fois ?), l’occasion parfaite pour savourer un verre de vin bien frais !
Avec ses longues journées et ses célèbres ponts, le mois de mai a un avant-goût de l’été, et il est difficile de résister à un verre de vin blanc ou rosé bien frais. Que ce soit en terrasse, entre amis le soir, au retour du travail, en cuisinant, il est vrai que l’on a envie de s’autoriser un moment de détente, un verre à la main, et avec modération bien évidemment ! Pour accompagner ces moments, voici nos propositions du domaine le Pive, notre domaine situé en Camargue !
Et on s’occupe de presque tout… en effet, pour toute commande comprenant au moins 3 bouteilles de Pive, et d’un montant total supérieur à 70 eur HT (84 eur TTC), nous vous offrons un seau à glace (par contre, on ne sait pas encore gérer les glaçons).
Notre sélection
Domaine le Pive - Gris Camargue
AOP Sable de Camargue
Gris Camargue est un vin frais et léger aux arômes délicats d’agrumes et de pêche. Son caractère explosif et rafraîchissant s’exprime pleinement à 10°C. Il est à déguster dès aujourd'hui pour profiter de toute la fraîcheur du fruit. A l'apéritif ou en accompagnement d’un ceviche, d’une salade de crabes, de crustacés ou bien de Comté, il sera le compagnon idéal.
Le saviez-vous ?
Nos vignes sont plantées dans un sol de sable, ce qui procure légèreté & finesse au vin.
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Gris Camargue se décline en 4 formats :
Le Pive Blanc Sauvage - IGP Pays d'OC
Vous êtes plus blanc que rosé ?
Laissez-vous tenter par le Pive Blanc. Cet assemblage de Sauvignon Blanc, Viognier et Rolle dévoile un vin frais, au nez expressif mêlant abricot et fleurs blanches. À servir entre 10 et 12°C, il incarne le vin plaisir par excellence : parfait à l’apéritif ou lors d’un déjeuner entre amis en terrasse. Il s’accorde à merveille avec une salade composée, des fromages de chèvre ou une tarte aux fruits… tout simplement.
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Ma Bohème - AOP Sable de Camargue
Envie d’évasion, de légèreté et d’un brin d’insouciance, à l’image des grands espaces camarguais ? Laissez-vous séduire par notre vin aux arômes d’ananas, de mangue et de fruits à chair blanche. Idéal avec des rougets grillés, des makis, du jambon ibérique ou encore des viandes blanches.
Le saviez-vous ?
Ma bohème est un « gris de gris », c’est-à-dire 100% élaboré à partir d’un cépage gris, ici le grenache.
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Photo réalisée par @Sibylle Brechu
Le Pive Rosé Brut
Avec ses bulles fines et légères, le Pive Rosé Brut prolonge l’instant Pive dans une version encore plus festive. Dans un flacon élégant aux accents camarguais, il se savoure à l'apéritif, à table avec des salades exotiques ou méditerranéennes, des plats de poisson et sur vos desserts de fruits, sorbets, mignardises....
Le saviez-vous ?
Pour avoir encore plus d’arômes et de fraîcheur, le Pive Rosé Brut est élaboré suivant la méthode charmat provençal : du moût congelé est ajouté lors de la seconde fermentation pour apporter fraîcheur et arômes.
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J'espère que cet article vous aura plus, n'hésitez pas à nous faire part de vos accords ! Si vous souhaitez découvrir nos autres cuvées c’est par ici :
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